Comment l’hydratation et l’humeur sont liées, selon un RD

Mai 26, 2022 | Diet & Nutrition

OLorsqu’il s’agit de gérer votre humeur et votre niveau d’énergie, cela aide à vérifier ce dont votre esprit et votre corps ont besoin pour se reposer, se ressourcer et prospérer. Des repas riches en nutriments et équilibrés ? Vérifier. Cours de yoga chaud sur les livres? Vérifier. Huit heures de sommeil par nuit ? Plus ou moins, vérifiez. Pourtant, si vos habitudes alimentaires et vos pratiques de soins personnels sont assez solides et que vous luttez toujours contre les déséquilibres de l’humeur, le brouillard cérébral et le manque d’énergie, il est peut-être temps d’examiner de plus près vos habitudes d’hydratation.

Pour mieux comprendre l’impact de votre niveau d’hydratation sur tout, de la fatigue à la concentration en passant par la dépression et l’anxiété, nous avons consulté Kim Rose, RDN, CDCES, CNSC, diététiste nutritionniste agréée.

Le lien entre hydratation et humeur

« Manger est une opportunité dynamique qui affecte votre humeur », commence Rose. (Si vous avez déjà expérimenté le cintre, vous ne le savez probablement que trop bien.) « Mais la nourriture n’est pas la seule chose qui peut avoir un impact sur votre humeur et votre état mental ; votre état d’hydratation le peut aussi.

Rose continue de dire que « le cerveau est le siège de l’esprit et que l’esprit a un impact sur l’humeur ». Et puisque le cerveau est composé à plus de 70 % d’eau, il est logique qu’une baisse de ce pourcentage ait le potentiel d’influencer votre santé émotionnelle et mentale. En fait, une étude de 2018 a révélé que les hommes qui buvaient moins de deux tasses d’eau par jour avaient un risque accru de dépression de 73 %, tandis que les femmes connaissaient une augmentation du risque de 54 %. Les chercheurs ont également remarqué un lien « associé à risque, mais non statistiquement significatif » avec l’anxiété, bien que la corrélation ne soit pas totalement exclue. Ils ont également signalé que les participants qui consommaient plus de cinq verres d’H2O par jour présentaient des scores de dépression et d’anxiété inférieurs à ceux du groupe à deux tasses.

« Certains des symptômes de l’anxiété générale comprennent les maux de tête, la fatigue et l’irritabilité », explique Rose. « La déshydratation peut augmenter les maux de tête, et l’eau – ou son manque – peut avoir un impact sur la cognition, la perception et les niveaux d’énergie. »

De plus, une autre petite étude a mesuré l’impact des niveaux d’hydratation inadéquats sur les jeunes femmes en bonne santé. Les chercheurs ont signalé non seulement une probabilité accrue de symptômes de maux de tête dus à une légère déshydratation, mais également des changements d’humeur négatifs, une perception accrue de la difficulté de la tâche et une capacité réduite à se concentrer.

Tout bien considéré, si vous voulez promouvoir la bonne humeur et stimuler votre fonctionnement cognitif, vous voudrez certainement vous assurer de siroter – et de continuer à siroter – beaucoup de bon vieux H2O.

Signes supplémentaires de déshydratation

Alors que les changements d’humeur et les baisses des capacités cognitives peuvent indiquer que vous devez vous hydrater davantage, il existe d’autres signes révélateurs de déshydratation qui méritent d’être connus. « La confusion, l’incapacité à se concentrer et les étourdissements sont les premiers signes sournois de déshydratation qui affectent à la fois l’esprit et l’humeur », prévient Rose. De plus, elle explique que la sécheresse inhabituelle de la peau, de la bouche et de la langue sont des marqueurs physiologiques de la déshydratation.

Dans les cas les plus extrêmes, une déshydratation sévère pose de sérieux risques pour votre sécurité physique. « Si ces signes sont négligés, la déshydratation peut entraîner une perte de conscience totale », prévient-elle. Pour éviter d’en arriver là, il est essentiel de s’hydrater régulièrement et de remarquer l’apparition de l’un de ces signes ou symptômes.

Alors, combien d’eau avez-vous vraiment avoir besoin?

Naturellement, cette question vient à l’esprit lorsqu’on vous rappelle de boire et de rester hydraté. Pourtant, pour ceux d’entre vous qui aiment que vos réponses soient aussi claires qu’un verre d’H2O réfrigéré, je crains que la réponse ne soit pas si simple. En bref : ça dépend.

« Le niveau souhaitable de consommation d’eau varie selon l’âge, le sexe biologique, le niveau d’activité et si vous consommez des aliments à forte teneur en eau », explique Rose. Bien que les fourchettes générales varient également selon les sources, l’Institute of Medicine conseille aux hommes de viser environ 13 tasses par jour, tandis que ceux qui s’identifient comme des femmes peuvent rester correctement hydratés avec neuf tasses.

Avant tout, il est important de rester à l’écoute de votre corps, d’être conscient de tout signal signalant une déshydratation potentielle et de boire en conséquence.

3 conseils approuvés par RD pour booster votre niveau d’hydratation *et* votre humeur

C’est une chose de savoir que vous avez probablement besoin de boire plus d’eau, mais c’en est une autre de le mettre en pratique. Cela dit, voici les trois meilleurs conseils de Rose pour augmenter votre consommation quotidienne d’eau (et en profiter réellement) tout en soutenant votre humeur, votre cognition, votre énergie et votre santé globale dans le processus.

1. Investissez dans un excellent filtre à eau

Pour commencer, c’est toujours une bonne idée d’aider à sauver les océans et de limiter votre exposition aux microplastiques en évitant autant que possible l’eau en bouteille à usage unique. Et si la qualité de votre robinet n’est pas idéale en termes de sécurité et/ou de goût, cela vaut vraiment la peine d’investir dans un système de filtration de haute qualité, tel qu’un filtre Berkey. « Fait amusant : Berkey élimine plus de 200 contaminants, vous savez donc que l’eau que vous consommez et avec laquelle vous vous hydratez est sans danger, c’est-à-dire exempte de bactéries, de pesticides, de virus, de plomb, d’autres métaux lourds, etc. », déclare Rose. Et il est indéniable qu’avoir de l’eau glacée déjà filtrée à portée de main rend le fait de rester bien hydraté beaucoup plus invitant et sans effort.

2. Infusez votre eau

Alors que beaucoup aiment le goût de l’H2O frais, croustillant et ordinaire, certaines personnes ont besoin d’une incitation supplémentaire pour puiser dans l’état d’esprit de la station d’hydratation. « Si vous trouvez que le goût de l’eau est ennuyeux, mélangez un peu les choses en infusant votre eau avec des fruits frais et des herbes », suggère Rose. Son infusion personnelle comprend du concombre, des agrumes et de la menthe, bien que l’expérimentation soit le nom du jeu ici. Mélangez et assortissez les produits frais de votre choix, ou consultez d’autres recettes d’eau infusée pour plus d’inspiration. « Une eau au bon goût rend la vie plus facile », ajoute Rose – et nous pourrions tous utiliser plus de facilité et moins de stress, n’est-ce pas ?

3. Soyez créatif pour vous rafraîchir

En pensant à l’été, Rose partage son dernier conseil pour profiter de l’augmentation de votre consommation d’eau. «Pour vous rafraîchir et rester hydraté pendant les chauds mois d’été, ajoutez une touche de saveur à vos glaçons», suggère-t-elle. « Vous pouvez expérimenter avec des glaçons à la fleur de camomille pour créer un effet calmant, ou ajouter votre baie préférée pour égayer votre boisson avec le bonus supplémentaire d’énergie supplémentaire. »

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