Comment l’eau citronnée affecte-t-elle les dents et la santé dentaire ?

Mai 19, 2022 | Diet & Nutrition

L’eau citronnée est assez simple – c’est essentiellement de l’eau ordinaire qui a été infusée avec du jus de citron frais et quelques glaçons en option – mais il est indéniable qu’elle peut être extrêmement délicieuse en été (ou après une séance d’entraînement en sueur), car elle donne de l’eau de base un boost de saveur digne d’être époustouflé.

Beaucoup d’entre nous se tournent vers l’eau citronnée comme un moyen sans effort d’augmenter notre apport d’hydratation dès le matin ou tout au long de la journée. Un peu de jus et un soupçon de zeste peuvent rendre l’eau potable tellement plus attrayante, non ? Ceci est doublement vrai pour ceux d’entre nous qui trouvent qu’un verre de robinet standard est un peu fade en soi et qui ont donc du mal à maintenir suffisamment de liquide pour satisfaire les besoins quotidiens de notre corps. À mon humble avis, il est assez difficile de trouver une excuse ne pas à boire de l’eau toute la journée lorsque vous avez un délicieux pichet glacé d’eau citronnée dans le réfrigérateur qui vous appelle.

Quel est l’impact de l’eau citronnée sur les dents, les gencives et la santé dentaire en général ?

1. L’eau citronnée peut stimuler la production de salive et rafraîchir l’haleine

Le principal avantage de l’eau citronnée est à la fois le plus simple mais aussi le plus important. Comme mentionné, sa saveur attrayante (et son manque de sucre ou de caféine) peut aider à l’hydratation, et notre corps ne peut pas fonctionner au mieux sans un apport suffisant en liquide, y compris la bouche. « L’hydratation est la clé d’une bonne production salivaire, et le remède naturel le plus protecteur contre la carie dentaire est une bouche bien hydratée », déclare Rhonda Kalasho, DDS et PDG de TruGlo Modern Dental, basée à Beverly Hills. « Et puisque le citron est acide par nature, il possède des qualités antiseptiques naturelles. Cela signifie qu’il aide à tuer certaines bactéries dans la bouche, ce qui aide naturellement à se débarrasser de la puanteur et à rafraîchir l’haleine. »

2. L’acidité de l’eau citronnée peut ramollir l’émail de vos dents, ce qui peut entraîner un jaunissement, des caries et une sensibilité des dents et des gencives.

Cependant, selon le Dr Kalasho, il y a aussi des inconvénients à boire de l’eau citronnée en matière d’hygiène bucco-dentaire. « L’acidité de l’eau citronnée peut endommager vos dents, vos gencives et votre émail à long terme, à moins que vous ne mettiez en œuvre quelques mesures simples pour réduire les dommages et protéger vos dents de l’érosion, de la carie ou du jaunissement », dit-elle.

Pour être plus précis, l’eau citronnée peut adoucir l’émail de vos dents au fil du temps lorsqu’elle est consommée régulièrement. « C’est parce que tout ce qui est acide dans votre alimentation déminéralise vos dents, ce qui provoque le ramollissement de l’émail », explique la dentiste Sharon Huang, DDS, MICOI et fondatrice de Les Belles NYC. Elle dit qu’il en va de même pour les autres aliments et boissons acides : café, sauces à base de tomates, vin, etc.

Une fois que l’émail devient trop ramolli, le Dr Huang dit que cela peut faire jaunir vos dents, ainsi qu’augmenter votre risque de développer des caries et de ressentir une sensibilité des dents et des gencives. « Boire avec une paille une fois que vous avez terminé avec votre eau citronnée aidera à préserver l’émail de vos blancs nacrés. Lorsque vous sirotez avec une paille, la boisson acide contourne partiellement vos dents, ce qui aide à empêcher l’acidité de provoquer une érosion de votre émail. « , recommande le Dr Huang. « Et puis rincez-vous immédiatement la bouche avec de l’eau une fois que vous avez terminé. »

3. L’acidité de l’eau citronnée peut augmenter votre risque d’érosion dentaire, mais ce n’est que dans des cas extrêmes

Des études ont montré que les boissons très acides peuvent entraîner une érosion dentaire, mais ce n’est que dans des cas extrêmes. « L’émail dentaire est composé d’hydroxapetite, qui est une structure cristalline qui peut facilement être décomposée par un acide, et lorsque l’émail est décomposé, il devient plus poreux, et donc mou et cassant, ce qui peut entraîner une rupture ou une érosion », a déclaré le Dr. dit Kalasho.

Selon le Dr Huang, tout ce qui a un pH inférieur à cinq ans et demi peut nuire à votre santé bucco-dentaire. « Et le jus de citron a un pH compris entre deux et trois, ce qui signifie qu’il est extrêmement acide », dit-elle. « Vous ne pouvez malheureusement pas inverser les dégâts, car le corps ne peut pas régénérer l’émail. »

Comment empêcher l’eau citronnée d’abîmer vos blancs nacrés

Tout cela étant dit, si vous buvez de l’eau citronnée à l’occasion, les deux dentistes affirment qu’aucune de ces informations n’est une raison de perdre le sommeil. C’est plus important pour ceux qui en sirotent à longueur de journée ou qui ne diluent pas suffisamment leur boisson.

« C’est possible, mais très rare, que vous voyiez des trous ou des éclats dans les dents en buvant de l’eau citronnée », explique le Dr Kalasho. « L’exception est si vous buvez de l’eau citronnée à peine diluée, c’est-à-dire un rapport jus de citron / H2O élevé, extrêmement fréquemment. , sucer des citrons ou se laver les dents dans de l’eau citronnée tout le temps. Le citron directement sur les dents tous les jours est beaucoup plus nocif que l’eau citronnée. » C’est pourquoi le Dr Kalasho recommande simplement de mélanger plus d’eau – « au moins huit onces », dit-elle – avec moins de jus de citron pour aider à contrer tout impact négatif sur votre santé. émail.

De plus, rappelez-vous le conseil du Dr Huang concernant l’utilisation d’une paille et le rinçage de votre bouche avec de l’eau après avoir terminé votre verre de H2O infusé au citron pour empêcher la boisson de ramollir l’émail de vos dents.

Cependant, même s’il est bon de rincer juste après avoir bu, le Dr Huang conseille d’éviter de se brosser les dents. « Vous devez attendre au moins 30 minutes après avoir bu de l’eau citronnée avant de vous brosser les dents afin de donner à votre bouche suffisamment de temps pour produire une quantité suffisante de salive afin de contrer la déminéralisation de vos dents », dit-elle. Sinon, le mouvement de brossage et les poils de votre brosse à dents seront trop abrasifs pour vos dents après avoir été exposés à de l’eau citronnée. Le Dr Huang recommande également de ne pas lésiner sur la soie dentaire et le brossage deux fois par jour pour maintenir une hygiène buccale idéale.

Enfin, vous pouvez essayer d’utiliser un hydropulseur, car ce sont d’excellents outils d’hygiène bucco-dentaire qui nettoient les dépôts de nourriture sur les dents et aident à neutraliser les acides restants, qui peuvent être coincés entre les dents ou autour des gencives. L’utilisation d’eau à haute pression sera plus efficace, conseille le Dr Huang.

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