Les noix de cajou sont-elles saines ?

Mai 29, 2022 | Diet & Nutrition

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La noix de cajou peut être consommée de différentes manières : noix de cajou crues, noix de cajou frites/rôties/cuites à la vapeur, beurre de cajou, huile de cajou, noix de cajou salées, lait de cajou, noix de cajou, etc. Pour dissiper la confusion parmi les noix, vous devez savoir, les noix de cajou sont-elles saines ? C’est une question courante car la consommation de noix augmente.

Les avantages pour la santé des noix de cajou sont nombreux en fonction de la forme que vous consommez. Il aide à maintenir un poids santé, une glycémie, un cholestérol LDL, un cholestérol HDL et la santé des os. Les noix de cajou peuvent également aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, à renforcer votre système immunitaire et la santé de votre cerveau, et à maintenir la tension artérielle systolique.

L’anacardier est le véritable fournisseur de noix de cajou brutes. Manger des noix de cajou est sans aucun doute sain, mais la consommation de noix de cajou doit être contrôlée. Consommer des noix doit être une habitude alimentaire avec précautions !

Qu’est-ce que la noix de cajou?

La noix de cajou, principalement connue sous le nom de «noix de cajou», bien qu’elle ne soit pas précisément une noix, est une graine d’un arbre ou d’un arbuste à feuilles persistantes appartenant à la famille des sumacs. Ces graines sont riches en huile et réputées pour leur saveur particulière.

Ils sont couramment utilisés dans la cuisine de l’Asie du Sud et du Sud-Est. Les Indiens du Sud les utilisent dans de nombreux plats végétariens et de poulet. Cependant, dans la partie occidentale du monde, les gens prennent les noix de cajou comme collation riche en protéines de première qualité.

Le fruit qui contient la graine s’appelle la pomme de cajou et ressemble à un haricot ou à des noix en forme de rein. Il se compose de 2 coquilles. L’extérieur est fin et lisse, tandis que l’intérieur est dur. Cette coque intérieure doit être fissurée pour obtenir la graine comestible. Les pommes de cajou peuvent être utilisées pour préparer des confitures, des gelées et même des boissons !

Valeur alimentaire de la noix de cajou

Les gens utilisent la noix de cajou sur une garniture, dans une sauce ou du beurre comme collation populaire. Les gens les préfèrent pour leur saveur polyvalente. Mangez des noix pour enrichir votre alimentation.

Non seulement le goût mais la valeur nutritionnelle de la noix de cajou sont également mentionnables. Ils sont une excellente source de variétés monoinsaturées et polyinsaturées, de graisses saines, etc.

Ce sont également une bonne source de protéines. Vous pouvez également trouver du magnésium, du manganèse, du phosphore, de la vitamine B6, de la vitamine K, du zinc, etc., nécessaires dans les noix de cajou.

Cependant, 01 onces (~ 28 grammes) de noix de cajou non salées et non grillées contiendront les nutriments suivants :

  • Calories : 157
  • Glucides : 9 grammes
  • Cuivre : 67 % de la valeur quotidienne (DV)
  • Graisse : 12 grammes
  • Fibre : 1 gramme
  • Fer : 11% de la DV
  • Magnésium : 20% de la DV
  • Manganèse : 20% de la DV
  • Phosphore : 13% de la DV
  • Protéines : 5 grammes
  • Sélénium : 10% de la DV
  • Thiamine : 10% de la DV
  • Vitamine B6 : 7% de la VQ
  • Vitamine K : 8% de la DV
  • Zinc : 15% de la DV

Les noix de cajou sont-elles bonnes pour la perte de poids ?

Selon le nutritionniste consultant Dr Rupali Datta, les noix de cajou ne contribuent pas à la prise de poids à moins d’être prises en excès. Au lieu de cela, il aide à perdre du poids.

La limite de base est de 5 à 10 noix de cajou par jour en fonction de votre corps et de vos habitudes alimentaires. Bien que la plupart des noix grasses soient considérées comme contribuant à l’engraissement, la noix de cajou contient des graisses saines pour maintenir votre taux de cholestérol bas et votre cœur en bonne santé.

De plus, la teneur en fibres de la noix de cajou maintient une personne rassasiée pendant un certain temps et prévient également les fringales, ce qui garantit une consommation alimentaire moindre.

Les noix de cajou sont-elles bonnes pour votre cœur ?

Vous pouvez envisager de noix de cajou pour maintenir votre santé cardiaque. Les graisses saines (triglycérides) vous aident à maintenir votre taux de cholestérol bas. Par conséquent, comme ils contiennent du cuivre, cela pourrait vous aider à réduire le risque potentiel de générer des maladies cardiaques (formation de caillots sanguins).

La consommation de noix de cajou peut même contribuer à maintenir votre tension artérielle. Les ingrédients responsables de ceux-ci sont les acides gras oméga-3, les graisses insaturées, les fibres et la vitamine E dans la noix de cajou. Ils vous aident également à améliorer la santé des artères.

Avantages des noix de cajou pour les hommes

Comme le zinc est abondant dans la noix de cajou, la consommation de noix de cajou a un impact significatif sur un homme. Le zinc est essentiel pour augmenter votre nombre de spermatozoïdes et même vos chances de fertilité.

Encore une fois, la consommation régulière de noix de cajou aide également à contrôler votre poids et votre diabète, ce qui améliore éventuellement la fertilité masculine.

En dehors de cela, manger des noix de cajou peut également aider un homme à générer des érections. Et cela améliorera sans aucun doute la vie sexuelle.

La noix de cajou travaille également sur le maintien de muscles sains pour les hommes, y compris la prévention de la menace potentielle du cancer de la prostate. Si vous souhaitez augmenter les niveaux de testostérone, vous pouvez intégrer des noix de cajou dans votre alimentation.

Autre Avantages

La prévention des maladies cardiovasculaires, le maintien de la pression artérielle, le contrôle du diabète, l’aide au contrôle du poids et la prévention du cancer de la prostate ne sont que quelques-uns des avantages miraculeux de la consommation de noix de cajou.

En plus d’augmenter les niveaux de testostérone et les chances de fertilité, il y a beaucoup d’autres côtés positifs à manger des noix de cajou.

Ils contribuent également à renforcer votre immunité, à renforcer les os et à promouvoir les fonctions cérébrales dans une large mesure. La noix de cajou est également bénéfique pour la santé des yeux, la croissance des cheveux et les soins de la peau si elle est prise correctement.

Vous pensez peut-être, ‘les noix de cajou grillées sont-elles bonnes pour vous ?’. La réponse est oui! Il est plutôt recommandé de ne pas prendre de noix de cajou crues car l’un des ingrédients de la noix de cajou crue peut entraîner une allergie cutanée.

Que se passe-t-il si vous mangez des noix de cajou tous les jours ?

Manger des noix de cajou au quotidien est une bonne habitude de régime, à condition de respecter la limite. La consommation d’un excès de noix de cajou peut vous laisser dans une situation indésirable comme une pression artérielle basse à un niveau malade, etc.

La noix de cajou est suffisamment saine si et seulement si elle est consommée correctement. Les noix de cajou rôties et salées de différents fournisseurs peuvent contenir des matières grasses notables. Donc, il faut garder les yeux ouverts.

Compte tenu de votre corps et de vos habitudes alimentaires, la réponse au nombre de noix de cajou que je peux manger par jour est d’environ 5 à 10 morceaux par jour.

Cependant, si vous prenez un excès de noix de cajou, la réponse à l’engraissement des noix de cajou apparaîtra positive. Mais si elles sont prises de manière contrôlée, les noix de cajou ne font pas grossir.

Les noix de cajou sont-elles mauvaises pour vous ?

Les effets secondaires de manger trop de noix de cajou sont basés sur différentes circonstances. Mais si la consommation est contrôlée, la noix de cajou ne vous fera pas de mal.

La noix de cajou est-elle mauvaise pour le cholestérol ? – Non! Au contraire, il aide à maintenir le cholestérol.

En revanche, si vous êtes allergique aux noix, il est recommandé de ne pas prendre de noix de cajou. Cela peut affecter votre peau et votre digestion.

Par conséquent, la noix de cajou brute pourrait être toxique. Il est préférable de rôtir, de cuire à la vapeur ou de faire frire les noix de cajou avant de les consommer. La meilleure façon est de rôtir les noix de cajou à la maison sans huile.

La graisse des noix de cajou est saine mais doit être maintenue à faible consommation. Faites attention au sel et à l’huile de noix de cajou salées et grillées de différentes marques.

Foire aux questions (FAQ)

La noix de cajou est-elle une noix ou un fruit ?

Les noix de cajou auxquelles nous faisons référence sont essentiellement des graines, ni vraiment des noix ni des fruits.

La noix de cajou est-elle une pomme ?

Le fruit de la noix de cajou s’appelle la pomme de cajou. Et la graine à l’intérieur de la pomme de cajou, nous l’appelons noix de cajou.

Les noix de cajou peuvent-elles être consommées quotidiennement ?

La réponse est oui! Mais maintenez la consommation et essayez de ne pas dépasser une once (28,35 grammes) de noix de cajou par jour, sauf si vous dépendez de la noix de cajou pour une raison particulière et comme suggéré par un nutritionniste.

Derniers mots

Les noix de cajou sont-elles saines ? La réponse dépend vraiment de circonstances différentes. Fondamentalement, la noix de cajou n’a pas d’effets secondaires à moins que vous ne la preniez à un rythme excessif, cru ou que vous ne vous fassiez des allergies particulières aux noix !

De nos jours, les noix de cajou sont considérées comme une collation de qualité supérieure. Et il est important pour sa saveur distinctive. Outre les collations, les gens les utilisent également dans différentes cuisines, y compris les desserts.

La noix de cajou contient une excellente valeur pour la santé qui nous fournit un tas de nutriments quotidiens nécessaires. De plus, ajouter de la noix de cajou à une salade rend la salade plus savoureuse !

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